У Талін приїдуть провідні шеф-кухарі
Наприкінці лютого, у рамках програми Eat & Joy, в Талін приїдуть провідні шеф-кухарі з Хельсінкі для того, щоб познайомити естонських гурманів з меню своїх ресторанів.
У талінському ресторані Egoist можна ознайомитися з кухнею ресторану Chez Dominique, який два роки поспіль входить до числа 50 кращих ресторанів світу, і який відзначений зірками Michelin. В ресторані Vertigo буде представлений ресторан Demo, в ресторані Pegasus – ресторан Loft, в ресторані Ribe – ресторан Atelje Finne, в ресторані Tchaikovsky – Hotell Klaus K The Best of Finland, в ресторані Monaco – ресторан Mecca, в готелі Savoy – ресторан Helkan Keittiö, в ресторані Gloria – ресторан Olo.
Гельсінкі протягом останніх років вважається однією з найбільш популярних кулінарних столиць Європи. Раніше “виїзні сесії” провідних ресторанів столиці користувалися великою популярністю в Берліні і Санкт-Петербурзі.
Посилання: