Мандрівний ресторан HEL YES!
Тимчасовий мандрівний ресторан HEL YES!, який привів у захват жителів Лондона восени, приїжджає на два тижні в Хельсінкі.
Як повідомляє джерело, цей проект був задуманий і здійснений інститутом Фінляндії в Лондоні для фестивалю дизайну.
HEL YES! розташовувався в колишньому заводському корпусі і пропонував гостям познайомитися з фінською кухнею та дизайном. Протягом двох тижнів HEL YES! відвідали понад 5 тисяч чоловік.
У Гельсінкі HEL YES! можна знайти в промисловому залі в районі Каласатама.
Ресторан відкрився 22 січня і пропрацює два тижні.
“Ми пригощаємо стравами з нордичних лісів від кращих шеф-кухарів. Проект присвячений смачній простій фінській кухні. Ми будемо уникати декоративних складових і сфокусуємося на сутності”, – йдеться на офіційному сайті проекту.
Довідкова інформація: