Колізей і Стоунхендж постали у білому шоколаді
Один з найвідоміших італійських кондитерів – Мірко Дела Века – представив публіці свій новий проект.
Як пише Daily Mail, Века створив копії найвідоміших світових визначних пам’яток у білому шоколаді.
Зокрема, кондитер зробив французьку Тріумфальну арку, грецький Пантеон, італійську Пізанську вежу і Колізей, єгипетські палаци Абу-Сімбел і британський Стоунхендж.
Кожна скульптура виконана з неймовірною точністю і дуже детально. Солодкі пам’ятки стали частиною проекту “Світова спадщина в шоколаді”, який в даний час виставляється в Гонконзі.
Века вибрав професію кондитера ще в 13 років. За словами Мірко, вже тоді він зрозумів, що його майбутнє “лежить в ресторанному бізнесі”. Зараз саме Века належить світовий рекорд зі створення найбільшої шоколадної скульптури.
Це копія міланського собору, висота якого – 1,5 метра, довжина – 2,5 метра, а вага – більше п’яти тонн.